Vispa smör och socker poröst.

Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa in varje mellan varje.

Rör mjölken i äggsmeten.

Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål.

Vänd ner mjölblandningen i smeten.

Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 20 x 30 cm och strö över hallonen.

Grädda kakan mitt i ugnen i 25 min.

Låt kakan svalna och gör under tiden glasyren.

Koka sönder hallonen och låt dem koka i minst 2 minuter.

Passera dem sedan genom en finmaskig sil och häll tillbaka hallonsåsen i grytan.

Grovhacka chokladen och rör ner den i hallonsåsen så att den smälter.

Har såsen hunnit svalna lite så sätt grytan på spisen på lägsta värme och rör till chokladen smält helt.

Låt glasyren svalna ca 15-20 minuter och bred sedan ut den över kakan och strö över kokos på toppen.

Ställ kakan kallt i minst 1 timme och skär sedan upp den i lagom stora rutor.