GÖR SÅ HÄR:
Botten:
Riv mandelmassan grovt. Dela smöret i bitar och blanda med mandelmassa och mandelmjöl till en deg. Tryck ut degen i en form med veckad kant och löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Ställ formen i kylen ca 30 min.
Klä kanterna med aluminiumfolie så att de inte kanar ner och inte blir övergräddade. Grädda formen mitt i ugnen ca 10-15 min.
Fyllning och garnering:
Vispa äggulor och socker fluffigt. Rör ut mascarponen med mjölken. Blanda ihop mascarponen, vaniljpulvret och ägg- och sockerblandningen. Häll krämen i formen. Strö bären över fyllningen och grädda mitt i ugnen 35 min.
Låt kallna och dekorera sedan med färska bär innan servering och strö över lite florsocker på toppen.
