Börja med klä en form (ca 20x20) med bakplåtspapper eller använd bakbalkar.
1.
Börja med klä en form (ca 20x20) med bakplåtspapper eller använd bakbalkar.
2.
Rosta därefter mandelspånen i en torr stekpanna. Passa så de inte bränns och låt dem sedan svalna medans resten förbereds.
3.
Grovhacka chokladen om du inte använder knappar. Smält sedan både nougat och choklad över vattenbad.
4.
Ta bort från vattenbadet och rör försiktigt ner mandeln.
5.
Häll upp smeten i form/balkar, jämna till ytan och låt den sedan stelna i kylen i minst 2 timmar. Skär sedan upp i lagom stora bitar.
6.
Klart att njuta!
100 g mandelspån
250 g nougat
125 g mörk choklad