Börja med att smälta smöret.
Fredagskakan
Saffransflan
- 24 personer
Enkelt och snabbt till morgondagens första adventsfika!
En variant av de traditionella havreflanen eller knäckflan kan det nog också kalla. För mig är det bättre precis som de är men är man lagd åt det hållet att man gillar smörkräm så kan det nog passa fint med ett lager mörk chokladsmörkräm. Men de är som sagt fantastiskt goda utan. De går på kanske 20 minuter från start till färdiggräddade att göra så du hinner gott och väl göra dem nu till första advent:)
puss
Hur
Gör så här
1.
2.
Häll det smälta smöret tillsammans med övriga ingredienser till flanen i en bunke.
3.
Blanda ihop det med en slev.
4.
Klicka ut en knapp matsked stora kakor på en plåt med bakplåtspapper.
5.
Lägg dem inte för tätt, de flyter ut en hel del. Ca 6-8 på varje plåt är lagom.
6.
Grädda tills de får en gyllen färg, ca 5-7 minuter.
Ingredienser
Ingredients
1,5 dl strösocker
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
4 msk sirap
150 g smör
0,5 tsk bakpulver
3 msk vispgrädde
1 g saffran
Gräddning: 175 grader, ca 5 minuter