Börja med att smälta smöret och låt det svalna lite, rör under tiden ihop havregryn, mjöl, strösocker, mandel och bikarbonat.

Tillsätt det smälta smöret och Blanda allt väl. Fördela sedan degen i ca 20 jämnstora bollar.

Lägg dem i en minimuffinsfplåt eller i vanliga bakformar på en plåt. Om du använder minimuffinsplåt, se till att inte degbollarnatar upp mer än max 2/3 av varje hål i plåten. Är de större är risken stor att jäser över och flyter ihop.

Gör en grop i varje degboll och fyll med hallonsylt.

Grädda sedan mitt i ugnen, 175 grader i ca 10 minuter. Låt dem svalna ordentligt och lossa sedan kakorna försiktigt med hjälp av en matkniv eller genom att vända på plåten och vicka på den.

Klart att njuta!