Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Frusen Rabarbercocktail

När det finns mer rabarber än det går att göra rabarberpaj, då gör vi rabarbercocktail av dem. Att det är en frusen cocktail gör det hela bara än mer en sommardrink!

    Hur

    1.

    Koka ihop vatten, rabarber och socker så att rabarbern mjuknar.

    2.

    Sila bort rabarbern och blanda i resterande ingredienser.

    3.

    Frys blandningen i en burk, rör några gånger under tiden det fryser till.

    4.

    Skeda upp den frusna drinkblandningen i glass och fyll på med 7up, Sprite eller liknade.

    Ingredienser

    1 liter vatten

    0,5 kg rabarber

    2 dl strösocker

    2 msk citronsaft (färskpressad)

    2 tsk vaniljsocker

    75 cl vodka

    2 msk grenadin