Smält smöret och låt det svalna något.
Fredagskakan
Enkel äppelkaka
Vi fortsätter med äppelfesten lite till. Ett nytt, superenkelt och gott recept lagom till helgen kommer här. Äppelkaka i springform men går lika bra att grädda i brödform om du hellre vill det.
Baka, ät och njut<3
Hur
Gör så här
1.
2.
Rör sedan ner socker, mjöl, vaniljsocker och ägg i det smälta smöret.
3.
Blanda allt till den släta smeten.
4.
Smöra och bröa en springform (ca 20 cm i diameter).
5.
Skala och kärna ur äpplet. Dela det på mitten och skär det sedan i skivor.
6.
Blanda ihop äppelskivorna med råsocker och kardemumma, tryck sedan ner dem i kaksmeten.
7.
Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 30-40 minuter
8.
Jag gräddade min i 35 och då blir den som kladdkaka i konsistensen och inte helt genomgräddad, vilket jag tycker blir väldigt gott. Men gräddar man den längre och får den helt gräddad blir den mjukseg vilket också är riktigt gott.
Ingredienser
Ingredients
100 g smör
2 st ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 st äpple
2 tsk råsocker
1,5 tsk kardemumma