Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Häll mjölken och grädden i en kastrull och lägg i både vaniljstång och frön också. Koka upp gräddmjölken och ta sedan av den från värmen och låt det stå och dra i ungefär en kvart.

Vispa under tiden äggulor, maizena, och socker så det blir ljust och pösigt. Sila ner gräddmjölken i äggvispet och vispa ihop det så det blir slätt.

Häll tillbaka det i kastrullen och sjud under konstant omrörning tills det tjocknar ordentligt. Håll koll för det får absolut inte koka, då skär sig krämen.

Ta av krämen från värmen när den har lagom konsistens och rör ner smöret så det blir en blank kräm. Häll över krämen i en bunke och täck krämen med plast direkt på ytan. Låt den stå fram en liten stund men låt den svalna helt i kylskåpet.

Lägg gelatinbladen i kallt vatten, låt dem ligga där i minst 5 minuter. Värm under tiden blåbärsdrickan tills att den nästan kokar. Kram ur vattnet ur bladen och rör ner i drickan så de smälter helt. Häll upp bladningen i en form (ca 15x15 cm) och ställ kallt för att stelna.

Skär rulltårtan i 1,5 cm tjocka skivor och lägg som ring på ett ett fat. Montera en rund stor tyll i en spritspåse och fyll på med vaniljkräm. Spritsa ordentligt med kräm på rulltårtsbitarna.

Skär jellon i små kuber och fördela över rulltårtan. Fyll på med blåbär och kanske även lite mynta eller citronmeliss. Klart att avnjutas!