Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Päronkaka

En lätt och god kaka med päron, kardemumma och hasselnötter.

Hur

1.

Smöra och bröa en ugnsform (ska rymma ca 2 liter).

2.

Skala och skär päronen i klyftor och lägg i formen.

3.

Smält smöret och låt det svalna lite under tiden de andra ingredienserna blandas.

4.

Mixa hasselnötterna fint.

5.

Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan hasselnötter, mjöl och kardemumma.

6.

Rör ner det smälta smöret.

7.

Häll smeten över päronen och grädda i nedre delen av ugnen.

Ingredienser

3 st päron

100 g smör

1 dl hasselnötter

3 st ägg

2,5 dl strösocker

1,5 dl vetemjöl

2 krm kardemumma