Hej!
Torsdag lunch det betyder bara en och en halv dag kvar till helg! Denna veckan började jag räkna ner till helgen redan måndag morgon. Har varit ovanligt trött och seg, så är verkligen i behov av några lediga dagar.
Igår blev jag akut sugen på kladdkaka när jag hade kommit hem efter jobb och massage, men var alldeles för trött för att dra igång något riktigt bak. Så jag experimenterade helt enkelt ihop en variant som jag gräddade i micron! Så enkelt, från att jag gick in i köket till att kakan var klar tog det ca 6 minuter. Hur bra är inte det när sötsuget slår till från ingenstans?! Här kommer receptet.