Koka upp hallon så att de mosas sönder och låt det koka i minst 2 minuter.
En krämig och läcker hallonkräm med vit choklad som kan användas som tårtfyllning, till macarons eller som topping till vaniljglass.
1.
Koka upp hallon så att de mosas sönder och låt det koka i minst 2 minuter.
2.
Dela chokladen i mindre bitar och rör ner den i hallonen. Blanda tills chokladen smälter och allt är väl blandat.
3.
Ställ krämen kallt och låt den stå i minst 4 timmar så att den stelnar.
4.
Sedan är krämen klar att använda till tårtor, macarons eller vad man känner för!
450 g frusna hallon
450 g vit choklad