Smält smöret och låt det svalna något.
Enkel och god äppelkaka som kan gräddas antingen som kladdkaka eller mjukseg kaka.
1.
Smält smöret och låt det svalna något.
2.
Rör sedan ner socker, mjöl, vaniljsocker och ägg i det smälta smöret. Blanda allt till den släta smeten.
3.
Täck en brödform med bakplåtspapper och häll i smeten.
4.
Skala och kärna ur äpplet. Dela det på mitten och skär det sedan i skivor.
5.
Blanda ihop äppelskivorna med råsocker och kardemumma, tryck sedan ner dem i kaksmeten.
6.
Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 30-40 minuter.
100 g smör
2 st ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 st äpple
2 tsk råsocker
1,5 tsk kardemumma