Börja med att smälta smöret.
Ett recept på cupcakes som passar perfekt som dessert till söndagsmiddagen.
1.
Börja med att smälta smöret.
2.
Vispa ägg och socker tills det blir vitt och pösigt.
3.
Häll sedan i mjölken i det smälta smöret och tillsätt det sedan i ägg och sockerblandningen.
4.
Blanda vaniljpulver, bakpulver och mjöl och sikta ner det till den andra blandningen.
5.
Häll upp i muffinsformar, grädda mitt i ugnen.
6.
Gör frostingen medans muffinsen svalnar.
7.
Blanda ihop ingredienserna till frostingen och vispa grädden fast.
8.
Montera tyll och spritspåse och fyll DN med frostingen.
9.
Spritsa cupcaksen och dekorera eventuellt med några blåbär.
10.
Klart!
2 st ägg
2 dl socker
100 g smör
1 dl mjölk
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
3 dl vispgrädde
1,5 dl blåbär
2-3 msk florsocker