Börja med att vispa smör, socker och citronskal pösigt och vispa sedan i ett ägg i taget.

Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke och vänd sedan ner det i smeten.

Rör efter det ner filmjölken, citronjuicen och vallmofröna.

Häll smeten i en bröad sockerkaksform och grädda i nedre delen av ugnen.

Tips: Känns det lite väl experimentiellt med vallmo i kakan är den riktigt god med bara citronen också.

Jag dekorerade min kaka med en citronglasyr, gjord på florsocker och citronjuice. Jag har inga exakta mått där utan det är bara att testa sig fram till lagom konsistens, den ska vara lite trögflytande.