Börja med att smälta smöret.
Supergoda vaniljmuffins med hallongömma och en härlig hallongrädde på toppen.
1.
Börja med att smälta smöret.
2.
Vispa ägg och socker tills det blir vitt och pösigt.
3.
Häll sedan i mjölken i det smälta smöret och tillsätt det sedan i ägg och sockerblandningen.
4.
Blanda vaniljpulver, bakpulver och mjöl och sikta ner det till den andra blandningen och blanda väl.
5.
Häll upp i muffinsformar, lägg i ett eller två hallon i varje form- grädda
6.
Vispa grädden och tillsätt florsockret och hallonen på slutet. Se till att hallonen har vispats sönder ordentligt, annars blir det svårt att spritsa.
7.
Montera en tyll i spritspåsen och dekorera muffinsen med frosting.
2st ägg
2dl socker
100g smör
1dl mjölk
3dl mjöl
2tsk bakpulver
1tsk vaniljpulver
24 hallon
3dl grädde
3msk florsocker