by Malin Sahlberg

Vaniljpinnar med chokladknappar

Hej hopp!!
Sitter på altanen och njuter av ännu en fantastisk sommarkväll, passar på att njuta lite extra de sista dagarna på semestern nu. Verkar dock var åska och eventuellt lite regn på ingående, hoppas nog ändå på regn men åskan kan jag absolut vara utan här på landet.

För ett par dagar sedan gjorde jag glass som fick bli förmiddagsfikat. När man är i huset på landet är det obligatoriskt med 11-kaffe även om vi nog har börjat skjuta på det till mer 11.30-12 kaffe och denna härliga varma sommar har fikat ofta blivit utbytt till en glass.

De är så enkla att göra och har man inga glassformar går det jättebra att hälla all smet i en avlång typ brödform.

Kram<3

INGREDIENSER

3 dl vispgrädde
0,5 burk kondenserad mjölk (hel burk är 397g )
75- 100 g chokladknappar

ca 12 glasspinnar

-

GÖR SÅ HÄR:

Vispa grädden till medelhårda toppar och vänd sedan ner den kondenserade mjölken. Blanda sist ner chokladknapparna och fördela sedan glassmeten i formarna och stoppa ner pinnar i dem.

Ställ glassarna i frysen i minst 5 timmar innan servering:)


HAPPY BAKING!
/Malin

Gillar

Kommentarer