Smöra och bröa en springform (ca 20-22 cm i diameter).

Vispa ägg, socker och vaniljsocker ordentligt pösigt.

Smält smöret och häll ihop med mjölken.

Blanda ner smörblandningen i äggsmeten.

Rör ihop mjöl och bakpulver och vänd ner det i smeten så att allt blandas ordentligt.

Häll upp smeten i den smorda formen och grädda i ugnen ca 25-30 minuter.

Gör under tiden toscan. Blanda alla ingredienserna i en gryta och låt det sjuda i ca fem minuter.

Häll över toscasmeten på kakan och grädda i ytterligare 10-15 minuter så att den blir gyllene på toppen.

Låt kakan svalna och ta loss den från formen, klart att servera!