Dela smöret i mindre bitar och blanda snabbt ihop med övriga ingredienser, antingen för hand eller med bakmaskinen och vingen/ flatblandaren.
Ljuvligt goda vaniljhjärtansnitt som är enkla att baka. Perfekta att njuta av till fikat!
1.
Dela smöret i mindre bitar och blanda snabbt ihop med övriga ingredienser, antingen för hand eller med bakmaskinen och vingen/ flatblandaren.
2.
Knåda lätt ihop det till en deg och låt den vila i kylskåpet i ca 15 minuter.
3.
Dela degen i två delar och rulla ut dem till två längder.
4.
Platta till lite och gör en fördjupning med fingret ut med hela längden och placera dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
5.
Fyll fördjupningen med vaniljkräm och grädda sedan i ugnen.
6.
Låt kakorna svalna någon minut efter gräddningen och skär sedan snitten medan de fortfarande är ljumna.
7.
Pudra över lite florsocker innan servering.
100 g smör
0,5 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 st äggula
1-2 tsk vatten
0,5-1 dl vaniljkräm