Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Valnötsrutor

En smidig och chokladig valnötskaka med marshmallows och Dumle. Perfekt till eftermiddagskaffet!

    Hur

    1.

    Smält chokladen över vattenbad eller i mikron.

    2.

    Smält även smöret och blanda ihop med den smälta chokladen och ställ för att svalna.

    3.

    Vispa ägg och socker poröst och blanda sedan ner choklad- och smörblandningen.

    4.

    Sikta ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker och blanda ordentligt.

    5.

    Rör efter det i marshmallowsen, de grovhackade valnötterna och dumlen i småbitar.

    6.

    Häll smeten i en mindre långpanna, klädd med bakplåtspapper.

    7.

    Grädda i mitten av ugnen.

    8.

    Dekorera kakan med lite marshmallows direkt efter gräddningen så de smälter in lite i kakan.

    9.

    Tips: Det är en rätt mastig kaka så det kan vara en bra idé att inte skära allt för stora bitar.

    Ingredienser

    smält choklad

    smält smör

    vispa poröst ägg

    vispa poröst socker

    sikta ner mjöl

    sikta ner bakpulver

    sikta ner vaniljsocker

    rör i marshmallows

    grovhackade valnötter

    i småbitar Dumle