Hacka ihop smör, mjöl, socker och bakpulver i en matberedare eller bakmaskinen (använd då vingen) och tillsätt sedan äggulorna och arbeta snabbt ihop till en deg.
1.
Hacka ihop smör, mjöl, socker och bakpulver i en matberedare eller bakmaskinen (använd då vingen) och tillsätt sedan äggulorna och arbeta snabbt ihop till en deg.
2.
Dela degen i jämnstora bitar och rulla dem till bollar, platta till dem något och gör en fördjupning i mitten.
3.
Ställ bollarna kallt i ca 20-30 minuter.
4.
Är sylten med bitar, mixa den först slät.
5.
Fyll sedan hållet med sommarsylt och grädda dem mitt i ugnen.
6.
Klart att njuta!
125 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 st äggulor