Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Smördegsknyten

Ett recept på smördegsknyten fyllda med jordgubbar och vit choklad. Perfekt för att rensa kylskåpet och skafferiet.

Hur

1.

Rulla ut smördegen och kavla till den lite lätt.

2.

Dela den i sex stycken lika stora delar och fördela creme fraichen på varje del men lämna en kant på ca en centimeter fri.

3.

Skär jordgubbarna i skivor och fördela på smördegen, strö över sockret.

4.

Grovhacka chokladen och strö även den över.

5.

Vik hörnen mot mitten och nyp ihop.

6.

Lägg knytena på en bakplåtspappersklädd plåt, pensla med lite vatten och grädda i ugnen.

7.

Låt dem svalna lite efter gräddningen innan servering och dekorera eventuellt med lite mera bär!

Ingredienser

1 st smördegsrulle

250 g jordgubbar

1 dl creme fraiche

50 g vit choklad

5 msk råsocker

6 st knyten