Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Salta kolakakor

Recept på salta kolakakor fyllda med dulce de leche och havssalt.

    Hur

    1.

    Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.

    2.

    Tillsätt smöret delat i mindre tärningar och arbeta ihop det till en deg.

    3.

    Låt degen vila i kylskåp i 15-20 minuter.

    4.

    Dela upp degen i lika stora delar och rulla till bollar.

    5.

    Platta till bollarna något och gör en ordentlig fördjupning i dem.

    6.

    Fyll hålet med den karamelliserade mjölken och strö över havssalt.

    7.

    Grädda tills de fått lite färg.

    8.

    Lägg direkt 1 eller 2 noblesskivor på de varma kakorna, så att de smälter ner över kakorna.

    Ingredienser

    2,25 dl vetemjöl

    0,5 dl socker

    0,5 tsk bakpulver

    2 tsk vaniljsocker

    100 g smör

    karamelliserad mjölk

    havssalt

    Nobless