Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Röda vinbär och vit chokladpaj

En läcker paj med röda vinbär och vit choklad, täckt med ett knaprigt täcke.

Hur

1.

Strö ut vinbären jämnt i en smord pajform (ca 22 cm i diameter).

2.

Hacka chokladen grovt och strö över.

3.

Blanda ihop de resterande ingredienserna till en kladdig deg.

4.

Fördela degen jämt över bären och platta till så att som ett täcke över bären.

5.

Grädda mitt i ugnen då att pajen får en gyllene färg.

6.

Servera gärna med vaniljsås eller glass.

Ingredienser

5 dl röda vinbär

150 g vit choklad

125 g rumsvarmt smör

1,5 dl socker

2 dl mjöl

0,75 tsk bakpulver