by Malin Sahlberg

Röda vinbär och vit chokladpaj

Godmorgon!
Ett snabbt ihop här innan jag ska jäkta iväg till jobbet. Väntar en studiebesöksgrupp på morgonkvisten och har lite jag måste förbereda innan de anländer. Fika ska dukas fram, power point finslipas och kaffe kokas. Så god morgon och hej, dagens recept kommer här nedan. Röda vinbär och vitchoklad täckta med en knackigt täcke, jag tänker att det behöver väl knappast presenteras mer än så? Ni är med på hur gott det faktiskt är va?
Ha en skön tisdag!
Kram till er



INGREDIENSER
5 dl röda vinbär
150 g vit choklad
125 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
2 dl mjöl
0,75 tsk bakpulver
Gräddning: 200 grader, ca 30 min

GÖR SÅ HÄR:
Strö ut vinbären jämnt i en smord pajform (ca 22 cm i diameter). Hacka chokladen grovt och strö över.
Blanda ihop de resterande ingredienserna till en kladdig deg. Fördela degen jämt över bären och platta till så att som ett täcke över bären. Grädda mitt i ugnen då att pajen får en gyllene färg.
Servera gärna med vaniljsås eller glass.


HAPPY BAKING!
/Malin

Gillar

Kommentarer

SofiaLissmyr
SofiaLissmyr,
Men jisses vad god den ser ut att vara 😊
nouw.com/sofialissmyr
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229