Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Poppy seed muffins

En ny variant av mitt favoritmuffinsrecept med vallmofrön och citronskal.

    Hur

    1.

    Börja med att smälta smöret.

    2.

    Vispa ägg och socker tills det blir vitt och pösigt.

    3.

    Häll sedan i mjölken i det smälta smöret och tillsätt det sedan i ägg och sockerblandningen.

    4.

    Blanda vaniljpulver, bakpulver, vallmofrön, citronskal och mjöl och sikta ner det till den andra blandningen.

    5.

    Häll upp i muffinsformar, grädda och ät!

    Ingredienser

    2 st ägg

    2 dl strösocker

    100 g smör

    1 dl mjölk

    3 dl vetemjöl

    2 tsk bakpulver

    4 tsk vaniljsocker

    2 msk vallmofrön

    1 st citron