Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Pepparkaksmuffins

Saftiga och smakrika pepparkaksmuffins som passar perfekt att toppa med en god frosting.

Hur

1.

Börja med att smälta smöret.

2.

Vispa ägg och socker tills det blir vitt och pösigt.

3.

Häll sedan i mjölken i det smälta smöret och tillsätt det sedan i ägg och sockerblandningen.

4.

Blanda pepparkakskrydda, bakpulver och mjöl och sikta ner det till den andra blandningen.

5.

Häll upp i smeten i muffinsformar och grädda!

Ingredienser

1 st ägg

1 dl socker

50 g smör

0,5 dl mjölk

1,5 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk pepparkakskrydda