Tina passionsfruken och blanda den tillsammans med gelésockret i en kastrull.
Blev kanske lite oklart namn på de här kakorna då... men passionsfrukstgrottor känns väl långt och krångligt...
Fick för mig att ändra i mitt mördegsrecept när jag testade dem första gången i förra veckan, vilket inte alls blev någon succé. Så tillbaka till det beprövade och trygga, då blev det mycket bättre. Här har ni alltså recept på passionsgrottor!!
1.
Tina passionsfruken och blanda den tillsammans med gelésockret i en kastrull.
2.
Låt det koka upp och låt sedan sjuda i ungefär 5 minuter.
3.
Häll upp i en glasburk och låt svalna i kylskåp.
1.
Blanda alla ingredienser till mördegen i matberedaren eller gör det för hand.
2.
Dela sedan degen i ca 15 lika stora delar och rulla dem till släta bollar.
3.
Placera dem på en bakplåtspappersklädd plåt med mellanrum och gör en grop mitt i varje boll och fyll på med passionskräm.
4.
Grädda kakorna i ugnen på 175 grader i ca 7-9 minuter.
5.
Låt kakorna svalna innan du njuter av dem.
250g passionsfrukt
1 dl gelésocker
125 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 st äggulor