Botten- Ta fram tre stycken likadana glas och knäck äggen i det ena. Mät sedan upp lika stor mängd socker och mjöl ( för luftigare bottnar, ersätt en tredjedel av mjölmängden med potatismjöl) i vader
Fredagskakan
Hur
1.
2.
Gräddning: 175 grader ca 25-30 minuter
3.
Vaniljkräm 3 dl mjölk 2 dl vispgrädde 1 st vaniljstång 5 st äggulor 1 dl strösocker 0,5 dl rårörsocker 3 msk maizena 25 g smör 4-5 dl vispgrädde
4.
2-3 dl jordgubbssylt ( denna är min absoluta favorit )
5.
1,5 l jordgubbar
Ingredienser
4 st ägg
strösocker
vetemjöl
potatismjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
3 dl mjölk
2 dl vispgrädde
1 st vaniljstång
5 st äggulor
0,5 dl rårörsocker
3 msk maizena
25 g smör
4-5 dl vispgrädde
2-3 dl jordgubbssylt
1,5 l jordgubbar