Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Mandeltårta

En enkel och god tårta med mandelmassa, vispad grädde och färska bär.

Hur

1.

Riv mandelmassan och blanda ihop den tillsammans med äggen och potatismjölet.

2.

Smöra och bröa en form med lös botten, ca 22 cm i diameter (gärna pajform för att få volangmönstrad kant).

3.

Häll i smeten och grädda i mitten av ugnen.

4.

Vispa grädden under tiden.

5.

Låt tårtbotten svalna, för att snabba på kan man ställa formen på kylklampar.

6.

Ta sedan bort kanten på formen och lägg botten på ett serveringsfat.

7.

Fördela grädden och fyll på med bären.

8.

Klart att servera!