by Malin Sahlberg

Kladdkaksrutor

God kväll!!
Imorgon är det äntligen fredag och det var längesedan helgen var så efterlängtad som nu. Känner mig trött och seg, så sovmorgon och oplanerade dagar kommer riktigt väl till pass!

Trött, seg och med en grym träningsvärk på ingång så det blir inte mer lallande här inne ikväll för mig.
Här kommer receptet på kladdkaksrutorna som dök upp på instagram för en stund sedan. Receptet kommer från Tidningen Hembakat.

Ingredienser
400 g smör
9 dl strösocker
8 st ägg
2 msk vaniljsocker
2 krm salt
2,5 dl kakao
6 dl vetemjöl

Gräddning: 180 grader, ca 25-30 minuter

Ca 20-25 bitar

Gör så här:
Börja med smälta smöret i en stor kastrull ( all smet ska få plats). När smöret är smält, ta av kastrullen från värmen och tillsätt sockret och blanda. Rör ner äggen, ett i taget och se till att de blandas in ordentligt. Tillsätt sedan kakao, vaniljsocker och salt. Rör sist ner vetemjölet och blanda till en jämn smet. Täck en långpanna (30x40 cm) med bakplåtspapper och häll i smeten, grädda längst ner i ugnen. Låt kakan svalna innan den skärs upp i rutor.

Tips:
För att minska risken för klumpar i smeten så kan man sikta ner kakao och vetemjöl.

Happy Baking
/Malin

Gillar

Kommentarer

emmelie.dm.andersson
emmelie.dm.andersson,
Yummie! Få saker som slår en smarrig kladdkaka! 😃
mildarabarber.blogg.se
ninnisfamilylife
ninnisfamilylife,
Besök gärna min webshop 😊
http://webshop.zbh.se/sv/?affiliate=6104
nouw.com/ninnisfamilylife
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229