by Malin Sahlberg

Kladdkakemuffins med gräddspöken

Godmorgon!
Känner mig nästan yr av trötthet, ligger en del på minus när det gäller sömn för tillfället. Hoppas på att ta igen någon timma i alla fall nu till helgen. Men innan det blir dags för att krypa tillbaka ner i sägen väntar jobb och after work.

Jag ska strax gasa iväg mot kontoret men innan det så ska jag ge er ett fin fint recept till Halloween. Det är kladdkakemuffins med gräddspöken. Dessa muffins i yttersta toppklass när det gäller kladdkakemuffins åtminstone eller egentligen när det gäller alla sorters muffins. Så testa dem med eller utan gräddspöken- det är mitt tips!

Ha en fin dag<3
Kram

Ingredienser
100 g smör
2 st ägg
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 msk vaniljsocker
1 krm salt

2-3 dl vispgrädde
30 chokladknappar

Gräddning: 225 grader, ca 8-10 minuter

12-15 st

Gör så här:
Smält smöret och rör ihop med ägg och socker. Blanda ihop resterande torra ingredienser och vänd ner i äggvispet till en jämn smet. Häll upp i muffinsformar och grädda i nedre delen av ugnen. Vispa grädden och fyll en spritspåse med en rund tyll och spritsa späken på de kalla muffinsen. Det annars lika bra att klicka på grädden med sked om man inte har spritspåse  och tyll. Dekorera med chokladknappar till ögon.

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229