by Malin Sahlberg

Kladdkakemuffins med gräddspöken

Godmorgon!
Idag är det chokladmuffinens dag och därför passar jag på att lyfta ett tidigare recept här på bloggen som både stämmer med just chokladmuffinsdagen och för att det snart är dags för halloween.

Det är kladdkakemuffins med gräddspöken. Dessa muffins i yttersta toppklass när det gäller kladdkakemuffins åtminstone eller egentligen när det gäller alla sorters muffins. Så testa dem med eller utan gräddspöken- det är mitt tips!

Ha en fin dag<3
Kram

Fotona är tagna av bästa Jessie-photoartbyjess

Ingredienser
100 g smör
2 st ägg
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 msk vaniljsocker
1 krm salt

2-3 dl vispgrädde
30 chokladknappar

Gräddning: 225 grader, ca 8-10 minuter

12-15 st

Tips!

Vill du göra muffinsen mjölkfri- byt ut smöret mot 1 dl raps- eller majsolja och använd hsvregrädde eller liknade till spökena.

Gör så här:
Smält smöret (låt svalna något) och rör ihop med ägg och socker. Blanda ihop resterande torra ingredienser och vänd ner i äggvispet till en jämn smet. Häll upp i muffinsformar och grädda i nedre delen av ugnen. Vispa grädden och fyll en spritspåse med en rund tyll och spritsa späken på de kalla muffinsen. Det annars lika bra att klicka på grädden med sked om man inte har spritspåse och tyll. Dekorera med chokladknappar till ögon.

Gillar

Kommentarer

taazzsih
taazzsih,
Men så häftigt! Det är nästan så man ska göra dessa med barnen idag 😍
nouw.com/taazzsih
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
En riktigt bra idé 👍😃
nouw.com/enitalienareisverige
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229