Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Kladdkaka med smak av pepparmint

En kladdkaka smaksatt med mintchoklad och toppad med polkagrisar. En fyllig och fräsch smak som passar perfekt under adventstiden.

Hur

1.

Smält smöret i en kastrull, ta av det från värmen och rör ner chokladen så att den smälter.

2.

Blanda ihop de torra ingredienserna, tillsätt äggen och smörblandningen.

3.

Rör snabbt ihop allt till en slät smet.

4.

Häll smeten i formen i en smord och bröad springform, (ca 24 cm i diameter).

5.

Grädda i mitten av ugnen.

6.

Mortla en halv polkagrisstång eller några polkagriskuddar och strö över den kalla kakan- klart att servera!

Ingredienser

125 g smör

200 g mjölkchoklad med mintsmak

2,5 dl strösocker

3 ägg

3 msk kakao

1 nypa salt

1 tsk vaniljsocker

1,5 dl vetemjöl

till dekoration polkagrisar