Smält smöret i en kastrull, ta av det från värmen och rör ner chokladen så att den smälter.
1.
Smält smöret i en kastrull, ta av det från värmen och rör ner chokladen så att den smälter.
2.
Blanda ihop de torra ingredienserna, tillsätt äggen och smörblandningen.
3.
Rör snabbt ihop allt till en slät smet.
4.
Häll smeten i formen i en smord och bröad springform, (ca 24 cm i diameter).
5.
Grädda i mitten av ugnen.
6.
Mortla en halv polkagrisstång eller några polkagriskuddar och strö över den kalla kakan- klart att servera!
125 g smör
200 g mjölkchoklad med mintsmak
2,5 dl strösocker
3 ägg
3 msk kakao
1 nypa salt
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl
till dekoration polkagrisar