Börja med att smälta smöret.
En ljuvlig muffinsrecept med vårinspiration, smaksatt med kardemumma och fylld med jordgubbar.
1.
Börja med att smälta smöret.
2.
Vispa ägg och socker tills det blir vitt och pösigt.
3.
Häll sedan i mjölken i det smälta smöret och tillsätt det sedan i ägg och sockerblandningen.
4.
Blanda vaniljsocker, bakpulver, kardemumma och mjöl och sikta ner det till den andra blandningen.
5.
Lägg en jordgubbe i varje muffinsform och häll i smeten, grädda och ät!
2 ägg
2dl socker
100g smör
1dl mjölk
3dl mjöl
2tsk bakpulver
1,5tsk vaniljsocker
1,5tsk kardemumma
12 jordgubbar