Skölj och ansa jordgubbarna.

Lägg dem i en kastrull och mossa dem med en gaffel.

Häll på grädde och blanda ihop tillsammans med gelesockret.

Låt blandningen koka upp och låt det koka i ca 1,5 minuter.

Ta av kastrullen från spisen och mixa sönder jordgubbarna med hjälp av en stavmixer.

Häll sedan upp det i portionsglas och ställ kallt i minst 2-3 timmar innan servering.

Dekorera dem med jordgubbar precis innan servering.