Vispa ägg och socker ordentligt pösigt.
En snabb och enkel kaka att göra med ingredienser som oftast finns hemma. Perfekt för oväntat fikabesök!
1.
Vispa ägg och socker ordentligt pösigt.
2.
Blanda i mjöl och bakpulver, rör sist i det smälta smöret och blanda så att det blir en jämn smet.
3.
Bred ut smeten i en form (räcker till storlek: rund-24cm i diameter, rektangulär- 20x26 cm) och lägg på de rensade och delade jordgubbarna.
4.
Grädda i ugnen.
5.
Strö över lite florsocker och toppa med några jordgubbar.
6.
Sen är den klar att servera!
2 st ägg
2 dl strösocker
2,25 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
100 g smör
200 g jordgubbar