Börja med att smälta smöret i en kastrull, rör sedan ner sockret.
Fredagskakan
Hur
1.
2.
Tillsätt därefter resten av ingredienserna till smeten och blanda till en slät smet.
3.
Smöra och bröa en springform (ca 24 cm i diameter) och häll i smeten.
4.
Blanda hallonen med potatismjöl och fördela bären jämnt över smeten.
5.
Grädda kladdkakan mitt i ugnen och låt den sedan svalna i formen.
Ingredienser
150 g smör
2,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 st ägg
2 dl vetemjöl
ca 150 g hallon
0,5 msk potatismjöl