Glutenfritt
God morgon!
Nu är det frukostdags för min del, kokta ägg på kavring och lite kaffe med mjölk till det. Mer än så behövs det inte för att jag ska vara nöjd med morgonmålet. Ska skriva klart en inköpslista innan jag traskar bort till bilen och susar till jobbet. Jag ska baka ett antal tårtor till helgen nämligen så det gäller att bunkra upp med ingredienser inför bakningen. Det ska göras både 50-års tårtor till min farbror som vi ska på fest hos på lördag och sedan ska en av min bästa vänner ha dop för lilla dottern Juni på söndagen så till dem ska jag göra två doptårtor också. Har massa inspiration för bakningen just nu så att ha många tårtor inplanerade nu passar perfekt. Tårtdekorering är absolut ett av min bästa sätt att få utlopp för min kreativitet som bubblar i huvudet.
Jag har satt ihop lite tips på bakverk som är glutenfria, ibland så tycker jag det känns skönt för magen att dra ner lite glutenintaget. Det känns som den får lite mer lugn och ro om jag i perioder undviker det mer eller mindre helt i nån vecka. Ska man dessutom bjuda någon som har riktig glutenintolerans eller allergi så passar ju dessa recept toppen också. Det är ju alltid roligare att kunna bjuda alla gäster på samma fika och inte behöva plocka fram något annorlunda till allergikern.
Ha en härlig onsdag, redan lillelördag idag ju!
Klicka på länkarna under bilden så kommer du direkt till det receptet!
Happy Baking!
/Malin
