by Malin Sahlberg

Glasstårta

Hej hopp!
Hur står det till i stugorna? Förutom en migrän inte riktigt vill bryta ut men som stört så där lite i bakgrund i några dagar så är allt på topp med mig. Försöker att ladda inför födelsedagen i helgen. Kanske dags att klura ut någon god tårta att baka tills dess, ingen födelsedag utan tårta ju.

Ett snabbt och enkelt tips på en variant av tårta kommer här- vaniljglasstårta med bär. Älskar ju som ni vet när man kan förbereda sånt nån dag innan man ska bjuda på godsaken. Detta är precis en sådan sak. Grunden är mitt favoritrecept på glass, kondenserad mjölk och grädde.

Ingredienser
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk (397g)
0,5- 1 tsk vaniljpulver
jordgubbar el. hallon

Gör så här:
Vispa grädden till mjuka toppar och vänd ner den kondenserade mjölken och vaniljpulvret. Dela hallonen eller jordgubbarna på mitten (i höjdled), sätt dem utmed kanterna på en spring form (ca 22-26 cm i diameter beroende på hur hög man vill ha den). Häll i smeten formen, plasta in och ställ i frysen i minst 4-6 timmar. Ta fram ca 15-20 minuter innan servera och dekorera med mera bär.

​Happy Baking!
/Malin

Gillar

Kommentarer

MrsHenriksson
MrsHenriksson,
ohhhhhhh mums 😜
nouw.com/mrshenriksson