Vispa ihop mjölk, ägg och mjöl till en slät smet.
En härlig kombination av lunch och fika med frasiga våfflor serverade med smultron, grädde och jordgubbar.
1.
Vispa ihop mjölk, ägg och mjöl till en slät smet.
2.
Tillsätt därefter bakpulver, avsvalnat smör och bubbelvatten och vispa ihop.
3.
Grädda i ett våffeljärn, smöra lite mellan varje våffla om de verkar fastna i järnet.
4.
Ät våfflorna nygräddade med lättvispad grädde, färska bär eller sylt.
100g smör
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 st ägg
1 tsk bakpulver
2 dl bubbelvatten