Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker riktigt ordentligt så det blir pösigt.

Tillsätt smöret under vispning.

Sikta ner mjöl, vaniljsocker och bakpulver växelvis med mjölken ner i äggsmeten.

Häll smeten i en smörad och bröad sockerkaksform och grädda i mitten av ugnen.

Stjälp upp på ett fat efter gräddning.