Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Enklaste jordgubbstårtan

En enkel och snabb jordgubbstårta i form av en rulltårtstubbe. Perfekt för när man har ont om tid och bakredskap.

    Hur

    1.

    Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt sedan mjölet och bakpulvret och blanda ihop.

    2.

    Bred ut smeten jämt i en bakplåtspappersklädd långpanna och ställ in i ugnen.

    3.

    Stjälp upp kakan på ett bakplåtspapper med utstrött socker på.

    4.

    Bred sedan på sylten, ta lite mindre på kortsidorna som blir start och stopp på rullen sedan.

    5.

    Rulla ihop kakan från kortsida till kortsida så tajt som det går och rulla in den i ett bakplåtspapper.

    6.

    Lägg den att svalna.

    7.

    Vispa grädden lagom hårt och bred ut det över den svalnade rulltårtan.

    8.

    Dekorera med bär, sen är den färdig att servera!

    Ingredienser

    3 st ägg

    1,5 dl strösocker

    1 tsk bakpulver

    2 dl vetemjöl

    2-3 dl sylt

    3 dl grädde

    till dekoration bär