Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Enklaste äppelkakan

Enkel och god äppelkaka som kan gräddas antingen som kladdkaka eller mjukseg kaka.

Hur

1.

Smält smöret och låt det svalna något.

2.

Rör sedan ner socker, mjöl, vaniljsocker och ägg i det smälta smöret. Blanda allt till den släta smeten.

3.

Täck en brödform med bakplåtspapper och häll i smeten.

4.

Skala och kärna ur äpplet. Dela det på mitten och skär det sedan i skivor.

5.

Blanda ihop äppelskivorna med råsocker och kardemumma, tryck sedan ner dem i kaksmeten.

6.

Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 30-40 minuter.

Ingredienser

100 g smör

2 st ägg

3 dl strösocker

3 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1 st äpple

2 tsk råsocker

1,5 tsk kardemumma