Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Dammsugare

En klassisk kaka som görs med rester av andra kakor. Perfekt att göra när man vill undvika att slänga kakor i onödan.

    Hur

    1.

    Vispa ihop smör, kakao, florsocker och vaniljsocker och blanda efter det i kakasmulorna.

    2.

    Rör tills allt är väl blandat och häll sedan i arraksessensen (blanda i lite i taget och smaka av mellan varje tillsättning).

    3.

    Lägg degen kallt i cirka 20-30 minuter så att den stelnar något.

    4.

    Rulla degen till två korvar och lägg dem kallt.

    5.

    Kavla ut marsipanen och rulla in kakdegen i marsipanen så att den täcker. Marsipankanterna ska precis gå omlott på kakrullen.

    6.

    Dela rullarna i lagom stora bitar, cirka 5 cm brukar vara bra.

    7.

    Doppa ändarna av kakbitarna i smält choklad och låt den stelna.

    8.

    Servera och njut av dina dammsugare!

    Ingredienser

    100 g smör

    2 msk kakao

    1 dl florsocker

    1 tsk vaniljsocker

    3 dl kakasmulor

    efter smak (ca 1,5-2 tsk) arraksessens

    marsipan

    choklad