Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Daimkolasnitt

Tjo!

Torsdagkväll och då kan det väl passa med ett nytt recept kanske?

Kolakakor är ju drömgott i sig självt men toppas de med daim blir det ännu godare. Hur det ens är möjligt kan jag inte svara på men det smakar himmelskt oavsett! Enkel och snabb att göra är den dessutom så perfekt att göra till helgfikat :)

kram och fin kväll<3


    Hur

    Gör så här

    1.

    Börja med att hacka daimen i små bitar.

    2.

    Rör sedan ihop smör, socker, mjöl, sirap, vaniljsocker och bakpulver till en deg.

    3.

    Blanda ost ner 2/3 av daimen.

    4.

    Forma degen till två rullar, lägg dem med mellanrum på en bakplåtspappersklädd plåt och platta till dem lite försiktigt.

    5.

    Strö över resterande daim jämnt på toppen av varje rulle och grädda sedan i mitten av ugnen.

    6.

    Skär upp i jämnstora snitt direkt när plåten tas från igen.

    7.

    Ät och njut!

    Ingredienser

    Ingredients

    100 g smör

    1 dl strösocker

    2,5 dl vetemjöl

    2 msk sirap

    1 msk vaniljsocker

    1 tsk bakpulver

    dubbeldaim

    Gräddning: 175 grader, 8-10 minuter