Vispa ihop smör, strösocker och farinsocker fluffigt.
1.
Vispa ihop smör, strösocker och farinsocker fluffigt.
2.
Tillsätt sedan mjölk och vaniljsocker, blanda ordentligt.
3.
Ha i vetemjöl och salt, och vänd sist ner chokladbitarna.
4.
Forma degen till små bollar på ett bakplåtspapper.
5.
Ställ bollarna i kylen medan chokladen förbereds.
6.
Temperera mjölkchokladen (eller smält den) och doppa bollarna i den.
7.
Låt pralinerna stelna på ett bakplåtspapper.
8.
Smält den vita chokladen och ringla den över pralinerna som dekoration, låt stelna.
9.
Förvara pralinerna i kylen tills servering.
110g smör
0,5dl strösocker
1dl farinsocker
2msk mjölk
0,5tsk vaniljsocker
3dl vetemjöl
0,5tsk salt
1dl chocolate chips (eller hackad choklad)
200-300g mjölkchoklad
50g vit choklad
Ca 30 praliner