Blanda mjöl, kardemumma, bakpulver, vaniljpulver och det rivna citronskalet i en bunke.

Vispa upp det rumsvarma smöret och tillsätt sedan sockret och vispa in det ordentligt.

Tillsätt sedan äggen ett i taget i smörblandningen och vispa tills att det går ihop.

Häll efter det i de torra ingrediserna och rör ihop.

Ställ sedan smeten kallt i 30-40 minuter.

Ta fram smeten och gör små bollar av den och rulla dem ordentligt i florsockret.

Lägg dem på en plåt och grädda i mitten av ugnen.

Tips: Det är bra att inte lägga bollarna för tätt på plåten eftersom de flyter ut en del. Jag lade nio på en plåt, det var rätt lagom.