by Malin Sahlberg

Chokladkolakakor med mandel

Godkväll!

Eller godnatt nästan, det blir ett sent inlägg här så håller lulllulltexten kort. Vet ju att det är recepten ni är ute efter ändå :) Idag blir det ett underbart gott recept som jag tycker är ett perfekt julkakerecept! Sega chokladkolakaor med mandel. Perfekt till julfikat, godisboredet, glöggminglet eller vilket tillfället som helst när baksuget gör sig påmint!

Kram och godnatt<3

-
INGREDIENSER

200 g smör (rumsvarmt)
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
3 msk kakao
2 dl strösocker
2 msk ljus sirap
1 msk vatten
2 dl mandel

Gräddning: 200 grader, ca 7-8 minuter


GÖR SÅ HÄR:

Blanda snabbt ihop alla ingredienser förutom mandel till en deg. Enklast är att använda bakmaskin med vinge eller matberedare. Knåda lätt ihop till en deg och forma till en rulle. Plasta in degrulle och lägg den i kylskåpet i ca 20 minuter.

Grovhacka mandel och rulla sedan degen i mandelhacket så det täcker. Skär upp rullen i centimetertjocka skivor och lägg på bakplåtsklädda plåtar. Strö över resterande mandelhack på toppen av kakorna. Grädda mitt ugnen i ca 6-8 minuter för sega kakor!


HAPPY BAKING!
/Malin

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229