by Malin Sahlberg

Chokladkolakakor

Småkakor ni vet, godaste fikat.
Där har vi ju kolakakorna som en av de givna favoriterna. Tänker er då att vi göra en chokladvariant av dem... japp det blir faktiskt ännu godare, även om det kan vara svårt att tro innan man testat dem.

Så här har ni helgens bakuppgift, baka chokladkolakakor! Lägger ni upp bilder på finfikat så tagga mig gärna :)

Happy torsdag och stor kram!

Chokladkolakakor

INGREDIENSER

100 g smör (rumsvarmt)
1 dl strösocker
2 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
2 msk sirap
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

1 msk lakritspulver

Gräddning: 175 grader, 7-8 minuter


GÖR SÅ HÄR:

Rör ihop smör, socker, mjöl, kakao, sirap, vaniljsocker och bakpulver till en deg (enklast är att göra det med bakmaskinen och vingen, men det går bra för hand också.) Forma degen till två rullar, plasta in dem och lägg i kylen i ca 15-20 minuter.

Skär sedan upp degen i jämna bitar, ca en halv centimeter tjocka och lägg med mellanrum på bakplåtspappersklädda plåtar och grädda i ugnen.

Ät och njut:)


HAPPY BAKING!
/Malin

Kolakakor
Chokladkolakaka
Chokladkola

Gillar

Kommentarer