Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Chokladbollar

Recept på chokladbollar som smakar som delicatobollar

Hur

1.

Mixa havregrynen till mindre smulor.

2.

Vispa ihop smör och florsocker fluffigt och tillsätt sedan kaffe, kakao, vaniljsocker och de finmalda havregrynen.

3.

Vispa till en fin och jämn smet.

4.

Smält chokladen och häll den i smeten. Vispa så att allt blandas ordentligt.

5.

Ställ smeten i kylen i ungefär 30 minuter så att den stelnar något.

6.

Efter det är det dags att rulla jämnstora bollar av smeten, lägg dem på ett fat och ställ dem sedan i kylen.

7.

Smällt under tiden chokladen, rör ner matolja i den smälta chokladen och förbered kokos på en tallrik.

8.

Ta fram bollarna och doppa dem en i taget först i chokladen och rulla den direkt efter det i chokladen.

9.

Låt dem stelna i kylen innan servering.

Ingredienser

3,5 dl havregryn

100 g smör

1,5 dl florsocker

2 msk kaffe

25 g ljus choklad

1,5 tsk kakao

1 msk vaniljsocker

100 g smält ljus choklad

1-2 tsk matolja

kokos kokos