Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Champagnepannacotta

En härligt lyxig och vuxen dessert med tydlig champagnesmak. Perfekt efter en middag.

Hur

1.

Mät upp champagnen i en skål och strö över gelatinpulvret.

2.

Låt det stå under tiden grädden värms.

3.

Värm grädde, socker, salt och vaniljpulver i en kastrull (men låt det inte koka).

4.

Vispa sedan ner champagne- och gelatinblandningen i grädden och låt det stå i ca 5 minuter.

5.

Fördela pannacottan i portionsskålar och låt dem stå kallt i minst 4 timmar.

6.

Dekorera med bär och silverkulor innan servering!

Ingredienser

3,5 dl champagne

4 tsk gelatinpulver

7 dl grädde

1,5 dl socker

1 krm salt

2 tsk vaniljpulver

blåbär

silverkulor